Nu är äntligen handledsvärmare, mössan och halsduken färdiga. Redan i somras när jag var inne i ett lyckorus ( efter att ha löst den mentala spärren när det gäller flätstickning se tidigare inlägg ) stickade jag hela setet klart, bara några trådar att fästa och två garnbollar att sätta fast på halsduken. Fort gick det att sticka med stickor nr 7 och dubbelt garn Freja från Svarta Fåret men sedan blev det alltså liggandes till nu. Det finns även benvärmare att sticka i Mönster 901-745
...eller bara knyta den och låta den hänga ner med de bägge garnbollarna
Jag har äntligen blivit färdig med att klistrat ihop lite, virkade bitar engelsk konfekt...
...bakat Antons Laxabröd som trots namnet inte innehåller någon lax.
Jag fick receptet av en vän för många år sedan när jag bodde i Mörrum, som är känd för sin vackra å och dess laxfiske. Brödet är mycket gott och lättbakat, det blir två stora bröd av receptet.
Antons Laxabröd
12 dl fingervarmt vatten
2 pkt jäst
1 msk salt
12 dl rågsikt
2 l vete mjöl
Jäs i 30 min
Baka ut 2 avlånga bröd och jäs i ca 30 min. Grädda i 250 grader 15-20 min. Pensla bröden med vatten och stänk vatten i ugnen. Grädda i 200 grader ca 20 min till.
Under åren som gått har jag ändrat på ursprungs receptet och blandat i lite kummin, solrosfrö och linfrö. Jag har även bytt ut vetemjölet mot grovt rågmjöl, någon gång har jag även blandat i havregrynsgröt med lyckat resultat.
Även stekt färdigt julköttbullarna.
Tack för alla trevliga kommentarer i mina senaste inlägg.
Jag har inte haft tid att blogga själv så mycket under de senaste veckorna, all ledig tid har gått åt till att sticka på mina tomtar som vill ha nya hem men som ni vet finns det ett liv efter jul då ska väl tiden räcka till :)
